Το Εργαστήριο Μελισσοκομίας – Σηροτροφίας του Α.Π.Θ. ανακοινώνει την πραγματοποίηση ταχύρυθμων εκπαιδεύσεων Μελισσοκομίας που αφορούν αρχάριους μελισσοκόμους. Στόχος των σεμιναρίων είναι η εξοικείωση με το μελίσσι και η σωστή καθοδήγηση του νέου μελισσοκόμου στα πρώτα βήματά του. Τα σεμινάρια θα πραγματοποιηθούν κατά το χρονικό διάστημα 8-10/4/2011 στο Εργαστήριο Μελισσοκομίας που βρίσκεται στο Αγρόκτημα του Πανεπιστημίου (περιοχή του αεροδρομίου Θεσσαλονίκης, παρατίθεται σχετικός χάρτης) Η εκπαίδευση καλύπτει τουλάχιστο 6 ώρες ημερησίως, ενώ το συνολικό κόστος εκπαίδευσης είναι 100 ευρώ/άτομο. Τα θέματα που θα αναπτυχθούν αφορούν τόσο θεωρία όσο και πράξη και σε γενικό πλαίσιο είναι
1η ημέρα
1. Η ελληνική μελισσοκομία, δυνατότητες, προοπτικές (θεωρία)
2. Βιολογία και φυσιολογία της μέλισσας (θεωρία)
3. Εξοικείωση με το μελίσσι (πρακτική)
4. Εξοπλισμός στην μελισσοκομία (θεωρία & πρακτική)
2. Βιολογία και φυσιολογία της μέλισσας (θεωρία)
3. Εξοικείωση με το μελίσσι (πρακτική)
4. Εξοπλισμός στην μελισσοκομία (θεωρία & πρακτική)
2η ημέρα
1. Τροφοδοτήσεις, μεταφορές (θεωρία & πρακτική)
2. Μελισσοκομικοί χειρισμοί στην διάρκεια του έτους (εκμετάλλευση πεύκου, ελάτης, θυμαριού και άλλων νομών) (θεωρία & πρακτική)
2. Μελισσοκομικοί χειρισμοί στην διάρκεια του έτους (εκμετάλλευση πεύκου, ελάτης, θυμαριού και άλλων νομών) (θεωρία & πρακτική)
3η ημέρα
1. Οι εχθροί και οι ασθένειες των μελισσών (θεωρία)
2. Παραγωγή προϊόντων κυψέλης – βασιλικός πολτός, γύρη, πρόπολη (θεωρία)
3. Επιθεωρήσεις μελισσιών και επίλυση πρακτικών μελισσοκομικών προβλημάτων (πρακτική)
2. Παραγωγή προϊόντων κυψέλης – βασιλικός πολτός, γύρη, πρόπολη (θεωρία)
3. Επιθεωρήσεις μελισσιών και επίλυση πρακτικών μελισσοκομικών προβλημάτων (πρακτική)