Πέμπτη, 24 Φεβρουαρίου 2011

Ηλιακός κηροτήκτης

Όταν ήρθε η ώρα που άρχισα να προβληματίζομαι για το πως θα λιώσω τις παλιές μαύρες κηρήθρες, αποφάσισα να το κάνω με την βοήθεια του ήλιου. Η ηλιακή ακτινοβολία φαίνεται ότι βοηθά στο να διατηρηθεί το χρώμα και το άρωμα του κεριού και το κερί που παράγεται με αυτόν τον τρόπο είναι υψηλής ποιότητας. Η κατασκευή του ηλιακού κηροτήκτη ήταν απλή και το κόστος δεν ξεπέρασε τα 60 ευρώ.
Αρχικά έκανα ένα κουτί με διαστάσεις 80x70x40cm.

Στην συνέχεια τοποθέτησα 2 οδηγούς για την στήριξη των πλαισίων σε απόσταση 23,5cm και μία αυλακωτή λαμαρίνα όπου θα ρέει το λιωμένο κερί. Βρέθηκε ότι η θερμοκρασία που αναπτύσσεται σε κηροτήκτη με αυλακωτή βάση είναι 16-21 βαθμούς υψηλότερη από εκείνη που σημειώνεται σε κηροτήκτη με επίπεδη (Orosi, 1952).

Τοποθέτησα ποδαρικά με ροδάκια για πιο εύκολη μετακίνηση και έδωσα μια κλίση περίπου 40 μοιρών για να μπορεί ο κηροτήκτης να δέχεται για μεγαλύτερο διάστημα της ημέρας την ηλιακή ακτινοβολία.

Το επόμενο βήμα ήταν να κατασκευάσω ένα τελάρο όπου θα μπουν τα τζάμια και θα λειτουργεί σαν πόρτα στον κηροτήκτη. Πήρα ένα καδρόνι διαστάσεων 4x6cm και με χρήση ρούτερ έκανα δύο αυλακώσεις αφήνοντας 1cm απόσταση μεταξύ τους για να μπουν τα τζάμια. H απόσταση ανάμεσα στα δύο τζάμια δεν πρέπει να ξεπερνά τα 2cm (ιδανική απόσταση 0.8cm).

Αφού τοποθέτησα τα τζάμια, βίδωσα με μεντεσέδες την πόρτα στον κηροτήκτη. Βίδωσα δύο αλυσίδες για να την συγκρατούν όταν είναι ανοιχτή και έβαψα όλη την κατασκευή άσπρη εσωτερικά και μαύρη εξωτερικά. Έβαλα και μια μικρή γλώσσα με πριτσίνια στην λαμαρίνα για να οδηγείται το κερί κατευθείαν μέσα στο δοχείο συλλογής.


Τέλος έκανα μια σήτα για να φιλτράρεται το κερί πριν πέσει στην λαμαρίνα και την προσάρμοσα ακριβώς πάνω από αυτήν.


Σε 3-4 ωρίτσες έτοιμος ο ηλιακός κηροτήκτης. Απλή και εύκολη κατασκευή. Τώρα περιμένουμε μια καλή μέρα για να τον δούμε και επί το έργον.

Τρίτη, 22 Φεβρουαρίου 2011

Ποτίστρα

Η ποτίστρα είναι απαραίτητη στο μελισσοκομείο όλο τον χρόνο. Το καλοκαίρι οι μέλισσες χρειάζονται πολύ νερό γιατί έχουν να ρυθμίσουν και την θερμοκρασία της κυψέλης  τους και είναι καλό να το έχουν δίπλα τους για να μην σπαταλούν ενέργεια. Οι μέλισσες προτιμούν να συλλέγουν νερό όταν η θερμοκρασία του είναι 21-27 βαθμούς, γι'αυτό και η ποτίστρα μας πρέπει να είναι  σε σκιερό μέρος. Όμως και τον χειμώνα κατά τις αλκυονίδες μέρες που οι θερμοκρασίες είναι πιο υψηλές αλλά και τους πρώτους ανοιξιάτικους μήνες, οι μέλισσες χρειάζονται νερό. Την περίοδο αυτήν  επειδή υπάρχει ο κίνδυνος οι νεροσυλλέκτριες να παγώσουν στην διαδρομή, το νερό πρέπει να βρίσκεται κοντά τους και σε προσήλιο μέρος. Η κατασκευή της δεν έχει κάποια ιδιαίτερη δυσκολία. Εγώ πήρα ένα βαρέλι (50 lt) από αυτά που δίνουν δώρο με τις σκυλοτροφές που είχα στην άκρη, προσάρμοσα πάνω ένα φλοτέρ από καζανάκι τουαλέτας, ένα κομματάκι λάστιχο (από αλφαδόμετρο) και έτοιμο. Στην λεκανίτσα που τρέχει το νερό έχω βάλει μερικές φλούδες από πεύκο για να προσγειώνονται οι μέλισσες και να μην πνίγονται. Κόστος μηδαμινό. Σημαντικό στο βαρέλι να υπάρχει καπάκι για να μην πέφτουν σκουπίδια αλλά και για να μην πηγαίνουν οι μέλισσες απευθείας εκεί και πνίγονται.

Δευτέρα, 21 Φεβρουαρίου 2011

Παραφίνη

Η παραφίνη είναι ουσία λευκή, στερεή, άοσμη, άγευστη, αδιάλυτη στο νερό, αλλά διαλυτή (υγρό) σε ορισμένους οργανικούς διαλύτες. Χρησιμοποιείται σαν μονωτική ύλη. Πωλείται σε πλάκες του ενός κιλού.
Στην συντήρηση των κυψελών έχει πολλά πλεονεκτήματα.

  • Το κόστος είναι αρκετά μικρό αν αναλογιστεί κανείς ότι μια κυψέλη καταναλώνει περίπου 100γρ παραφίνης και η τιμή του κιλού δεν ξεπερνά τα 2.5 ευρώ (εξαρτάται από την ποιότητα),
  • Στεγνώνει σε λίγα λεπτά και μόλις στεγνώσει είναι έτοιμη για να μπουν μέσα τα μελισσάκια μας,
  • Δεν χαλάει με το πέρασμα του χρόνου,
  • Στις χρησιμοποιημένες κυψέλες γίνεται ταυτόχρονα και απολύμανση μιας και η θερμοκρασίες είναι ιδιαίτερα υψηλές.Συνίσταται εφαρμογή για συντήρηση ανά 2-3 χρόνια.
  • Οι παλιές βαμμένες κυψέλες δεν χρειάζονται τρίψιμο πριν το βράσιμο στην παραφίνη.
  • Ο χρωματισμός μπορεί να γίνει είτε με λίγα γραμμάρια μπογιάς σε σκόνη είτε περνώντας τις κυψέλες ένα χέρι πλαστική μπογιά πριν την εφαρμογή τους στην παραφίνη.
  • Σε περίπτωση κλοπής ο αχαρακτήριστος δεν μπορεί να στοκάρει το νούμερο της σφραγίδας.

ΠΡΟΣΟΧΗ είναι σημαντικό να ξέρουμε την θερμοκρασία ανάφλεξης της παραφίνης που χρησιμοποιούμε για την αποφυγή ατυχήματος και πάντα να φοράμε γάντια και γυαλιά για την προστασία μας από εγκαύματα καθ όλη την διάρκεια παραφιναρίσματος.

Φυλές μελισσών

Όταν αποφάσισα πρώτη φορά να ασχοληθώ με την βασιλισσοτροφία για να καλύψω τις δικές μου ανάγκες σε βασίλισσες, σκέφτηκα να αγοράσω αρχικά κάποιες βασίλισσες επιλεγμένες και πιστοποιημένες από κάποιον επαγγελματία και από αυτές να επιχειρήσω να παράγω τις δικές μου μάνες. Παρόλο που πιστεύω ότι η καταλληλότερη φυλή για κάθε τόπο είναι αυτήν που έχει αναπτυχθεί στο εκάστοτε μέρος αυτό γιατί έχει προσαρμοστεί καλύτερα από οποιαδήποτε άλλη, αποφάσισα να δοκιμάσω και με κάποια άλλη φυλή. Ποια όμως? Πήρα χαρτί και μολύβι και ψάχνοντας σε βιβλία και διαδίκτυο άρχισα να σημειώνω κάθε πληροφορία που έβρισκα και με ενδιέφερε. Προς διευκόλυνση όσων  θα προσπαθήσουν να συγκεντρώσουν αντίστοιχες πληροφορίες σας παραθέτω το "έργο" μου.

Κυριακή, 20 Φεβρουαρίου 2011

Apis mellifera cecropia

Η αρχαιότερη μέλισσα στον ελλαδικό χώρο. Μεγαλόσωμη μέλισσα σκούρου χρώματος με πυκνό τρίχωμα και με προβοσκίδα που φτάνει τα 6,8 mm.


Χαρακτηριστικά :
  • σχετικά επιθετική
  • αναπτύσσεται νωρίς την άνοιξη
  • αντέχει στο κρύο
  • δεν έχει τάσεις λεηλασίας
  • είναι ανθεκτική σε ασθένειες του γόνου
  • έχει πολύ καλό προσανατολισμό
  • είναι αρκετά παραγωγική
  • χτίζει γέφυρες
  • έχει τάσεις σμηνουργίας

Apis mellifera macedonica

Εμφανισιακά μοιάζει αρκετά με την καρνιολική μέλισσα αλλά είναι μικρότερου μεγέθους. Ο χρωματισμός της είναι σκούρος με κοντό και πυκνό τρίχωμα και με προβοσκίδα που φτάνει εώς 6,7mm μήκος.

Χαρακτηριστικά :

  • από τις πιο ήρεμες μέλισσες
  • δεν έχει τάσεις λεηλασίας
  • έχει καλό προσανατολισμό
  • αναπτύσσεται αργά την άνοιξη
  • αναπτύσσει μεγάλους πληθυσμούς
  • έχει μεγάλη ακτίνα δράσης
  • χρησιμοποιεί αρκετή πρόπολη
  • είναι ευαίσθητη στην νοσεμίαση 
  • χτίζει πολλές γέφυρες
  • έχει έντονη τάση σμηνουργίας

    Apis mellifera ligustica

    H επονομαζόμενη ως κίτρινη μέλισσα ή ιταλική. Από τις πιο διαδεδομένες φυλές παγκοσμίως. Η προβοσκίδα της είναι μακριά φτάνοντας μήκος 6,3-6,6 mm.

    Χαρακτηριστικά :
    • είναι ήπια
    • προσαρμόζεται εύκολα
    • χρησιμοποιεί λίγη πρόπολη
    • αναπτύσσεται νωρίς την άνοιξη
    • έχει τάση καθαρισμού της  κυψέλης
    • κάνει όμορφο χτίσιμο
    • αντέχει στο κρύο
    • σμηνουργεί δύσκολα
    • είναι εξαιρετικά παραγωγική
    • αναπτύσσει μεγάλους πληθυσμούς 
    • είναι ευαίσθητη σε ασθένειες
    • έχει μικρή ακτίνα δράσης
    • παραπλανάται εύκολα
    • έχει τάσεις λεηλασίας
    • χτίζει γέφυρες
    • χρειάζεται πολλές τροφές για να ξεχειμωνιάσει
    • διατηρεί γόνο τον χειμώνα
    • δεν μπορεί να κρατήσει για αρκετό καιρό περιττώματα

      Apis mellifera Carnica

      Μαύρη μέλισσα με κοντές τρίχες, οι οποίες είναι γκρίζες στους κηφήνες .Θεωρείται από τις μεγαλύτερες σε μέγεθος μέλισσες, μαζί με την A.mellifera mellifera, ενώ το μήκος της προβοσκίδας της φτάνει τα 6,4-6,8 mm.


      Χαρακτηριστικά:
      • είναι πολύ ήπια
      • δεν έχει τάσεις λεηλασίας
      • χρησιμοποιεί λίγη πρόπολη
      • μειώνει τον γόνο σε περιόδους ξηρασίας
      • είναι ανθεκτική σε ασθένειες
      • αναπτύσσεται με γρήγορους ρυθμούς νωρίς την άνοιξη
      • αντέχει στο κρύο
      • κάνει οικονομία των τροφών
      • έχει καλό προσανατολισμό
      • μεγάλη ακτίνα δράσης
      • αναπτύσσει μεγάλους πληθυσμούς
      • τους καλοκαιρινούς μήνες απαιτεί αρκετή γύρη για την εκτροφή του γόνου
      • ο εντοπισμός της βασίλισσας είναι πολύ δύσκολος
      • έχει έντονη τάση σμηνουργίας η οποία όμως ελέγχεται γενετικά


        Apis mellifera caucasica

        Μέλισσα βαθύ σκούρου χρώματος με πολύ μεγάλη προβοσκίδα (6,9-6,7mm).
        Απαντάται στην ευρύτερη περιοχή της Ρωσίας.

        Χαρακτηριστικά :
        • η πιο ήπια μέλισσα
        • αντέχει στο κρύο
        • κάνει πτήσεις με αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες
        • έχει μικρή τάση λεηλασίας
        • αναπτύσσεται αργά την άνοιξη
        • αναπτύσσει μεγάλους πληθυσμούς
        • περιορίζει τον γόνο σε ξηρές περιόδους
        • είναι αρκετά ανθεκτική στις ασθένειες 
        • είναι ευαίσθητη στην νοσεμίαση
        • έχει μικρή τάση σμηνουργίας
        • χρησιμοποιεί αρκετή πρόπολη
        • παραπλανάται εύκολα 

        Buckfast

        Η διεθνής μέλισσα του μοναχού Adam.


        Χαρακτηριστικά :

        • πολύ ήπια
        • ήρεμη στα πλαίσια
        • δεν έχει τάσεις λεηλασίας
        • ανθεκτική σε ασθένειες γόνου
        • αντέχει στο κρύο
        • έχει τάση καθαρισμού της κυψέλης
        • σμηνουργεί εξαιρετικά δύσκολα
        • αναπτύσσεται νωρίς την άνοιξη 
        • αναπτύσσει μέτριους πληθυσμούς
        • μειώνει τον γόνο σε ξηρές περιόδους
        • η βασίλισσα εντοπίζεται εύκολα
        • κάνει οικονομία τροφών
        • χρησιμοποιεί αρκετή πρόπολη

        Superbee

        Η φυλή Superbee προέκυψε ύστερα από προσπάθειες του βασιλισσοτρόφου Ρότζερ Γουάιτ να βελτιώσει γενετικά την ποιοτικά των μελισσών του στην Κύπρο.

        Χαρακτηριστικά :
        • ήρεμη συμπεριφορά
        • ευκολία χειρισμού
        • ανθεκτική σε σκληρές συνθήκες
        • εξαιρετικά παραγωγική 
        • σμηνουργεί εξαιρετικά δύσκολα