Κερί

Tο κερί παράγεται από ειδικούς αδένες της μέλισσας (κηρογόνους) και χρησιμοποιείται για το χτίσιμο των κηρηθρών. Αρχικά το χρώμα του κεριού είναι άσπρο αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνεται όλο και πιο σκουρόχρωμο γιατί ενσωματώνεται σε αυτό γύρη, πρόπολη, σκόνη και άλλα υπολείμματα. Για την παρασκευή ενός κιλού κεριού από τις μέλισσες καταναλώνονται περίπου 8 κιλά μελιού. Το κερί λιώνει στους 63 βαθμούς Κελσίου.Έχει βρεθεί ότι το κερί που χρησιμοποιείται για το σφράγισμα του ώριμου μελιού έχει αντιβιοτικές ουσίες που συντηρούν το μέλι.Το κερί χρησιμοποιείται  για την παραγωγή κεριών και φύλλων κηρήθρας, στην φαρμακευτική βιομηχανία, στην βιομηχανία καλλυντικών, στην καπνοβιομηχανία, στην βιομηχανία βερνικιών και λιπαντικών.